Neve Minore

Minor Snow si riferisce al momento in cui inizia a nevicare, soprattutto nelle zone settentrionali della Cina, e la temperatura continua a scendere.

La neve leggera gela di notte, ma si scioglie rapidamente durante il giorno.

In Cina, il vento soffia spesso da nord-est dopo la Minor Snow. Poiché non è ancora amaro, molte persone non indossano cappelli o sciarpe.

Infatti, secondo un antico detto cinese, “la testa è il luogo dove si raccolgono tutte le parti del corpo”. È sensato stare attenti che la propria testa non possa essere congelata.

In alcune zone della Cina meridionale, le persone mangiano gallette di riso glutinoso all'inizio del decimo mese lunare, che è intorno a Minor Snow. Nei tempi antichi, la torta di riso glutinoso era una festa tradizionale offerta al dio toro usata dai contadini.

Nanchino è nota per le sue verdure in salamoia. In passato, a causa dei trasporti scomodi, le verdure vendute a Nanchino erano poche e costose. Così la gente lì preparava verdure in salamoia per l'inverno.

Nei giorni freddi, le persone vogliono avere del cibo caldo e piccante per riscaldarsi.

Le usanze di questa festa variano da regione a regione. Quindi cosa mangi in questo giorno? Quali sono le attività?