Maggiore Neve

Il tradizionale calendario lunare cinese divide l'anno in 24 termini solari. Major Snow, il 21° termine solare dell'anno, inizia quest'anno il 7 dicembre.

Durante Major Snow, la neve diventa pesante e inizia ad accumularsi sul terreno. La temperatura scende notevolmente.

Ecco sei cose che dovresti sapere su Major Snow.

1. Inverno nevoso

La neve nel nord della Cina può durare un'intera giornata, rompendo i rami degli alberi e bloccando la strada. Lo scenario naturale è "centinaia di leghe ricoperte di ghiaccio su migliaia di leghe coperte di neve". Nel sud cadono i fiocchi di neve e il mondo diventa bianco.  Un proverbio sulla neve dice: "Una neve tempestiva promette un buon raccolto". Poiché la neve ricopre il terreno, la bassa temperatura invernale uccide i parassiti.

2. Apprezzare i fiori di susino

I fiori di pruno di solito fioriscono da metà a fine dicembre in alcune città meridionali della Cina, e talvolta fioriscono anche prima. Il fiore di susino, originario della Cina, è venerato nella cultura cinese per la sua capacità di recupero durante i rigidi inverni. Insieme al pino e al bambù, il fiore di pruno è considerato uno dei tre amici dell'inverno.

3. Mangiare l'agnello

L'agnello è il cibo preferito dai cinesi durante Major Snow. È ottimo per nutrire il corpo, favorire la circolazione sanguigna e proteggere dal freddo. Alla gente di Chongqing piace avere zuppa di agnello in vaso o zuppa di agnello in umido con le loro famiglie e amici. Ai residenti di Nanchino piace stufare l'agnello con patate dolci o wolfberries per renderlo più nutriente.

4. Fare le salsicce

Durante Major Snow, le persone nel sud della Cina, tra cui Nanjing, Hangzhou, Hefei e Chongqing, preparano salsicce, una parte importante della preparazione per il Festival di Primavera.

5. Mangiare il porridge

Il porridge caldo potrebbe aiutarti a riscaldarti e nutrire il tuo corpo quando fa freddo. In Cina, è consuetudine mangiare il porridge di fagioli rossi il primo giorno della Grande Neve e il porridge degli otto tesori l'ottavo giorno dell'ultimo mese dell'anno lunare. Inoltre, ci sono altre varietà come il porridge di grano, il porridge di sesamo, il porridge di ravanello, il porridge di noci e il porridge di tuckahoe.

6. Prevenire le malattie respiratorie

Durante questo periodo, i cinesi osservano le epidemie di malattie respiratorie, che possono essere prevenute indossando una sciarpa calda per proteggere il collo e bevendo acqua correttamente. Durante Major Snow, è più secco e più freddo, quindi le persone dovrebbero bere più acqua. Ma non dovresti bere troppa acqua in una volta. Allo stesso tempo, non bere acqua fredda dopo l'esercizio.