Germogli Di Grano May 19, 2023

Germogli di grano _

 

Il tradizionale calendario lunare cinese divide l'anno in 24 termini solari. Grain Buds, l'ottavo termine solare di un anno, inizia il 20 maggio di quest'anno. Significa che i semi del grano si stanno riempiendo ma non sono maturi .

 

In Cina, i 24 termini solari sono stati creati migliaia di anni fa per guidare la produzione agricola. Ma il termine solare cultura è ancora utile oggi per guidare la vita delle persone attraverso cibi speciali, cerimonie culturali, giardinaggio e persino consigli per una vita sana che corrispondono a ciascun termine solare. Vediamo cosa possiamo fare durante il periodo "Grain Buds".

 

Una buona stagione per mangiare pesce

Durante il periodo dei Grain Buds, sta per iniziare la raccolta estiva. Un detto sulla pioggia durante questo periodo menziona: "Una forte pioggia riempie il fiume". A causa del forte aumento delle precipitazioni, i fiumi sono pieni d'acqua, il che rende grandi e grassi pesci e gamberetti. Questo è un buon momento per mangiare pesce e gamberi. È anche la stagione del raccolto per i pescatori.

 

Una buona stagione per mangiare i gelsi

Un proverbio contadino cinese dice: "I gelsi diventano neri durante il periodo dei germogli di grano". Quindi è una buona stagione per mangiare i gelsi.

 

Suggerimenti per preservare la salute in Grain Buds

Le alte temperature e l'umidità sono comuni durante il periodo dei germogli di grano. L'aumento della temperatura in questa stagione può anche dar luogo a macchie di sudore e altre malattie della pelle.

È anche importante fare esercizio fisico per mantenersi in salute durante le calde giornate estive. Camminare, fare jogging e praticare il tai chi è popolare.

 

Celebrando il compleanno della divinità del baco da seta

L'allevamento del baco da seta è un sottoprodotto tradizionale per le persone nelle regioni a sud del fiume Yangtze. Durante la stagione dei germogli di grano, i bachi da seta si sono avvolti nel bozzolo. Le persone iniziano a cucinare i bozzoli e preparano il filatoio per avvolgere la seta.

 

Le persone nelle province di Jiangsu e Zhejiang considerano questa stagione come il compleanno della divinità del baco da seta y.

 

Coloro che si dedicano all'industria della seta ringraziano la divinità offrendo sacrifici e mettendo in scena spettacoli. Pregano la divinità per le benedizioni e una stagione di boom per il business della seta.

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